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台灣向來有「水果王國」的美譽,這可不是隨便說說而已喔!因為在台灣一年四季都吃得到美味又平價的當令新鮮蔬果,種類豐富,品質精美,這已經是世界上許多國家所望塵莫及的呢!

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每當物產豐收的時候,農產品的品質最佳、產量最豐沛,但是因為沒有完善的交易管道,價格卻最為廉價,甚至連採收的人力都不敷成本,讓辛勤工作大半年的農民原本應歡慶豐收,結果卻可能血本無歸,欲哭無淚。

若是遇上氣候的變化,颱風、豪雨來襲,當一般人也許坐在客廳裡收看電視新聞,關心明天是否停課、停班,農民這時候卻正在與老天搏鬥,冒著大風大雨搶救農作物,因為心血結晶也可能在一夕之間化為烏有。

台灣的農業除了氣候、水質、土壤…等必要的先天條件,更重要的是公正而穩定的農產交易管道,平穩農產價格,才可以讓農民沒有後顧之憂。

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農夫的小小心願,就是希望再也不要看到農產品被糟踏了。像是營養價值很高、應該出現在大家餐桌上的美味「高麗菜」,卻滿坑滿谷被丟棄、輾碎;
或是富含維生素C,幾乎可稱做熱帶水果之王的「芭樂」,卻是運送到市場的油資都不夠,被一堆接著一堆,全部傾倒入溪中。

請大家支持台灣的農產品,支持農業升級,讓最好品質的台灣農產,出現在你我的餐桌上。

 

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