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大家應該都品嚐過哈密瓜(或也有人稱它為「洋香瓜」),在瓜類水果當中,屬於高營養、高價位的水果。

哈密瓜外皮的獨特的網狀立體紋路,像是穿了貂皮大衣一樣,有別於一般水果光滑的外觀,也可以較容易地判別它的等級及品質。

日本人特別鍾情於哈密瓜濃郁的香氣及綿密的口感,在日本的美食節目中經常出現哈密瓜的身影,無論是直接切片品嚐,或是製作成蛋糕、飲料…等點心,都讓人垂涎三尺。

台灣的農友種苗公司已經培育出數十種適合台灣栽種的哈密瓜,也大幅提升了台灣本土栽植的哈密瓜品質及產量。(參考連結:農友種苗公司) 龔家果園都是向農友公司購買最佳品質的種苗,多年來穩定的品質獲得市場上的好口碑。


首先,幫大家簡單地介紹哈密瓜的成長四部曲

 

 

Part Ⅰ 第一階段:培育幼苗(圖:農業需要大量的人工,每一株幼苗要小心翼翼地栽種到土中。)
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在栽種幼苗之前,事前的整地作業也是需要大量的勞力投入,整地完成→覆蓋塑膠布、網布→等待好天氣播種。
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「種子落地時,就已經決定了它將來的高度。」我們只挑選最好品質的種苗,才會有最佳品質的哈密瓜。
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Part Ⅱ 第二階段:搭建溫室(圖:在溫室中成長茁壯的哈密瓜幼苗,如同疼愛子女般,需要細心呵護,充足的陽光、新鮮的空氣、潔淨的水,幼苗才可以健康地長大。)
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這也是豪宅,哈密瓜幼苗的豪宅。
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Part Ⅲ 第三階段:開花/結果(圖:哈密瓜的黃色的小花朵,是不是很可愛呢?)
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 Part Ⅳ 第四階段:成長/收成(圖:哈密瓜寶寶終於長大了。溫室底下,綠意盎然!)
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哈密瓜寶寶就躲在這片翠綠色底下......有時候是三五成群作伴。
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有時候是獨立成長… 每一個哈密瓜寶寶,都是爸媽心中的寶貝。
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市面上,高級哈密瓜每一顆的重量大約3斤~3.5斤(1800克~2400克),份量十足。《龔家果園》的哈密瓜大多超過4斤,但超過4斤的哈密瓜因為論斤秤重時,每顆的單價也貴,一般的水果行並不常進貨。所以家庭主婦或消費者很少在市面上買得到,希望我們用心栽種、細心呵護的哈密瓜寶寶,您也有機會品嚐得到。
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這是您所看不到的另一面..................為了確保每一顆送到您手上的哈密瓜都是品質最好、最健康的,在他們成長的過程中,我們也必須以最嚴格的眼光審視,不斷地淘汰掉我們覺得還不夠好的哈密瓜,只要有任何一顆有瑕疵的哈密瓜流入市面,都可能毀了我們辛苦經營多年的口碑,我們寧願只給您最好的!


(圖:被我們所淘汰的哈密瓜....雖然捨不得,但是為了品質,不得不如此。哈密瓜寶寶成長過程,必須面對幾個嚴格的關卡:氣候、環境,以及我們嚴格的標準。)

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